図解食品衛生学実験

Author(s)

• 金子, 精一 カネコ, セイイチ

Bibliographic Information

図解食品衛生学実験

金子精一[ほか]著

講談社, 1994.3

Other Title

食品衛生学実験 : 図解

Title Transcription

ズカイ ショクヒン エイセイガク ジッケン

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• 図解食品衛生学実験

  1994

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　食品衛生微生物学実験
• ２　食品衛生化学実験
• ３　飲料水の水質試験

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN10612304
• ISBN:
  • 4061397672
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 121p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生