病院給食管理とその実際

著者

• 原, 士良 ハラ, シロウ

書誌事項

病院給食管理とその実際

原士良著

第一出版, 1964.9

タイトル読み

ビョウイン キュウショク カンリ ト ソノ ジッサイ

• NII書誌ID(NCID): BN10660555
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6, 3, 112p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 492.6
• 件名:
  • NDLSH : 病人食