魚貝新図鑑

Author(s)

• 平垣, 敬 ヒラガキ, タカシ

Bibliographic Information

魚貝新図鑑

平垣敬著

（実用魚貝全書, 第2巻）

現代料理出版会, 1978.10

Title Transcription

ギョカイ シン ズカン

Note

参考文献: p.295

Details

• NCID: BN10675891
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 297p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(魚)
• Parent Bibliography ID:
  • BN10675687