ID:DA08189272
平垣, 敬（ヒラガキ, ケイ）
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平垣敬著
東京書房社 1978 味道探求名著選集 第2-付録
所蔵館18館
現代料理出版会 1978.10 実用魚貝全書 第2巻
所蔵館37館
日刊食料新聞社 1976.9
所蔵館2館
