不足を補う健康料理 : バランスのよい食卓づくり

著者

• 池淵,三千子 イケブチ,ミチコ

書誌事項

不足を補う健康料理 : バランスのよい食卓づくり

池淵三千子著

（食と健康を考えるシリーズ, 10）

芽ばえ社, 1987.2

タイトル読み

フソク オ オギナウ ケンコウ リョウリ

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• 不足を補う健康料理 : バランスのよい食卓づくり

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

付:参考文献

内容説明・目次

目次

• バランスのとれた一汁二菜
• 春の料理
• 夏の料理
• 秋の料理
• 冬の料理
• ビタミンＢ１の不足を補う料理
• ビタミンＢ２の不足を補う料理
• ビタミンＣの不足を補う料理
• ビタミンＡの不足を補う料理
• カルシウムの不足を補う料理
• 食物繊維の不足を補う料理
• 鉄分の不足を補う料理
• ビタミンＥの不足を補う料理

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10744972
• ISBN:
  • 4895790479
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 178p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.4
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN01781730