食物事典 : 食通入門

Author(s)

• 山本, 直文 ヤマモト, ナオヨシ

Bibliographic Information

食物事典 : 食通入門

山本直文著

柴田書店, 1958.6

Title Transcription

ショクモツ ジテン : ショクツウ ニュウモン

Details

• NCID: BN1081326X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8, 323p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC6 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物 -- 辞書