魯山人の料理王国

著者

• 北大路, 魯山人 キタオオジ, ロサンジン

書誌事項

魯山人の料理王国

北大路魯山人著

文化出版局, 1980.2

新装復刻

タイトル別名

春夏秋冬料理王国

料理王国 : 魯山人の

タイトル読み

ロサンジン ノ リョウリ オウコク

注記

『春夏秋冬料理王国』(淡交新社昭和35年刊)の新装改題

著者の肖像あり

魯山人略歴: p292-293

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN10814069
• ISBN:
  • 9784579200771
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 294p, 図版2枚
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC9 : 596.04
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理