魯山人の料理王国

Author(s)

• 北大路, 魯山人 キタオオジ, ロサンジン

Bibliographic Information

魯山人の料理王国

北大路魯山人著

文化出版局, 1980.2

新装復刻

Other Title

春夏秋冬料理王国

料理王国 : 魯山人の

Title Transcription

ロサンジン ノ リョウリ オウコク

Note

『春夏秋冬料理王国』(淡交新社昭和35年刊)の新装改題

著者の肖像あり

魯山人略歴: p292-293

Details

• NCID: BN10814069
• ISBN:
  • 9784579200771
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 294p, 図版2枚
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC9 : 596.04
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理