点心 : 広東・香港の飲茶

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点心 : 広東・香港の飲茶

楊均尭, 中山時子共著

（中国料理技術選集 / 柴田書店編）

柴田書店, 1982.5

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テンシン : カントン ・ ホンコン ノ ヤムチャ

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Details

  • NCID
    BN10846305
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    207p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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