Bibliographic Information

選択給食・様々な食事環境の整備

海老名よね子,磯貝さえ子編

(実務大系学校給食の指導と運営管理, 第6巻)

エムティ出版, 1993.5

Title Transcription

センタク キュウショク サマザマナ ショクジ カンキョウ ノ セイビ

Note

総監修:全国学校栄養士協議会

付:参考文献

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Details
  • NCID
    BN10866991
  • ISBN
    • 4896143078
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    263p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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