調理実習テキスト

Author(s)

• 下田, 吉人 シモダ, ヨシト

Bibliographic Information

調理実習テキスト

下田吉人編

光生館, 1966

Title Transcription

チョウリ ジッシュウ テキスト

• NCID: BN10898910
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 222p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC6 : 596