山菜全科 : 採取と料理

Author(s)

• 清水, 大典 シミズ, ダイスケ

Bibliographic Information

山菜全科 : 採取と料理

清水大典著

家の光協会, 1967.8

Title Transcription

サンサイ ゼンカ : サイシュ ト リョウリ

Details

• NCID: BN10907578
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 358p (図版共)
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 471.9
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食用植物
  • NDLSH : 料理