食品の加工と貯蔵

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食品の加工と貯蔵

桜井芳人,藤巻正生共著

光生館, 1959

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ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ

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Details

  • NCID
    BN10910958
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    198p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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