書誌事項

食物と人間

小林彰夫, 宮崎基嘉編著

(放送大学教材, 81205-1-9411)

放送大学教育振興会, 1994.3

タイトル読み

ショクモツ ト ニンゲン

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注記

発売: 日本放送出版協会(カバー)

参考文献: 各章末. 索引: p191-196

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN10927735
  • ISBN
    • 4595812051
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    196p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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