ドイツお菓子物語
著者
書誌事項
ドイツお菓子物語
東京書籍, 1994.7
- タイトル別名
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Jahreszeitliche Geschichten rund um den deutschen Kuchen
- タイトル読み
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ドイツ オカシ モノガタリ
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内容説明・目次
内容説明
お菓子をめぐるドイツの暮らしと手軽にできる２５の代表的なケーキやお菓子のレシピ。
目次
- ドイツと私
- ドイツの主婦たち
- パーティー
- ドイツのおしゃれ
- リンゴの実り
- 秋のケーキ
- クリスマス
- 入院
- 冬のケーキ
- オースター
- ケーキ屋さん
- マイスターのこと
- 春のケーキ
- 散歩
- 夏休み
- タンテ・ミーネ
- 「あなたはどうしたいのか」
- ドイツの個人主義
- ケーキを作る前に
- 基本生地について〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
