日本今昔飲食考 : 役にたつ生活の知恵

著者

• 塩谷, 寿助 シオヤ, ジュスケ

書誌事項

日本今昔飲食考 : 役にたつ生活の知恵

塩谷壽助著

[金園社], [1969.11]

タイトル読み

ニホン コンジャク インショクコウ : ヤク ニ タツ セイカツ ノ チエ

注記

出版地・出版者・出版年はカバーによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11132097
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 262p, 図版2枚
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史