料理の変化と安定を産みながら歳月は流れる : 専門家の味をあなたの食卓に
著者
書誌事項
料理の変化と安定を産みながら歳月は流れる : 専門家の味をあなたの食卓に
(シェフ・シリーズ, 34)
中央公論社, 1989.2
- タイトル別名
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北岡尚信の料理の変化と安定を産みながら歳月は流れる
- タイトル読み
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リョウリ ノ ヘンカ ト アンテイ オ ウミナガラ サイゲツ ワ ナガレル : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ
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