古典の隣で : 現代料理を作る位置 専門家の味をあなたの食卓に
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古典の隣で : 現代料理を作る位置 専門家の味をあなたの食卓に
（シェフ・シリーズ, 55）
中央公論社, 1992.10
- タイトル別名
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古典の隣で
フィリップ・バットンの古典の隣で
- タイトル読み
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クラシック ノ トナリデ : ゲンダイ リョウリ オ ツクル イチ センモンカ ノ アジ オ アナタノ ショクタクニ
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