集団給食便覧と献立

Author(s)

• 甲賀, 正亥 コウガ, マサイ

Bibliographic Information

集団給食便覧と献立

甲賀正亥著

第一出版, 1959

改訂増補版

Title Transcription

シュウダン キュウショク ベンラン ト コンダテ

Details

• NCID: BN11189753
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 306p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.84
• Subject Headings:
  • NDLSH : 集団給食