実践ふぐ調理師教本
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実践ふぐ調理師教本
(味道探求名著選集, 第2-付録)
東京書房社, 1978
- タイトル読み
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ジッセン フグ チョウリシ キョウホン
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注記
付:条例解説と試験問題とその解答
実践ふぐ調理師教本
(味道探求名著選集, 第2-付録)
東京書房社, 1978
ジッセン フグ チョウリシ キョウホン
付:条例解説と試験問題とその解答