ミルクのサイエンス : ミルクの新しい働き
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ミルクのサイエンス : ミルクの新しい働き
全国農協乳業プラント協会, 1994.3
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ミルク ノ サイエンス : ミルク ノ アタラシイ ハタラキ
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Note
牛乳乳製品需要開発事業
後援: 農林水産省・畜産振興事業団・全国牛乳普及協会
参考文献: 章末