「生活のなかの料理」学 : 江原式新日本料理のすすめ
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書誌事項
「生活のなかの料理」学 : 江原式新日本料理のすすめ
百人社 , 新宿書房(発売), 1982.2
- タイトル別名
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生活のなかの料理学
- タイトル読み
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セイカツ ノ ナカ ノ リョウリガク : エバラシキ シン ニホン リョウリ ノ ススメ
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注記
生活料理学のための文献めぐり:p[195]〜213