新潟の名酒 : 厳選20蔵元・100銘柄 : 淡麗辛口の美酒・旨酒を訪ねて
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新潟の名酒 : 厳選20蔵元・100銘柄 : 淡麗辛口の美酒・旨酒を訪ねて
広済堂出版, [1993.11]
- タイトル読み
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ニイガタ ノ メイシュ : ゲンセン 20 クラモト 100 メイガラ : タンレイ カラクチ ノ ビシュ ウマザケ オ タズネテ
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内容説明・目次
目次
- 越後の山の神が醸す美酒
- 県北に美酒あり
- 新潟の風土と食文化が磨く美酒
- 黄金の稲穂の生命が溶ける美酒
- 豊かな自然と人がはぐくむ美酒
- 日本海の厳しい冬が造る美酒
- 酒の知識
- 小売店紹介リスト
「BOOKデータベース」 より