栄養指導 : 総論・各論

Author(s)

• 坂本, 元子 サカモト, モトコ

Bibliographic Information

栄養指導 : 総論・各論

坂本元子[ほか]著

第一出版, 1994.4(第3刷)

改訂新版

Title Transcription

エイヨウ シドウ : ソウロン・カクロン

Note

各章末:参考文献 付録(別冊):第五次改定日本人の栄養所要量,改訂新版栄養指導総論・各論-資料集

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 総論（概論；方法論）
• 各論　対象別栄養指導（乳幼児の栄養指導；学童期の栄養指導；成人〈妊産婦を含む〉の栄養指導；老年期の栄養指導；臨床栄養指導）

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Details

• NCID: BN11374030
• ISBN:
  • 4804106936
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xvi, 439p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : EG57
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養士