洋食大好き

著者

• 茂出木,雅章 モデギ,マサアキ

書誌事項

洋食大好き

茂出木雅章著

（中公文庫, ビジュアル版）

中央公論社, 1994.9

タイトル読み

ヨウショク ダイスキ

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• 洋食大好き

  1994

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• フライ
• ソテー
• シチュー
• ライス
• オードブル
• オムレツ
• ソースはおいしい料理の基本〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11392371
• ISBN:
  • 412202143X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 157p
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC7 : 596.13
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋)
• 親書誌ID:
  • BN00380428