米飯食品事典
石谷孝佑, 藤木正一編
サイエンスフォーラム, 1994.8
ベイハン ショクヒン ジテン
Iwate University Library
498.5:I810010744266
OPAC
Library & Science Information Center, Osaka Prefecture University
596.033/120900083736
大阪樟蔭女子大学 図書館
498.51||I81245760B
大阪信愛学院大学 図書館
245923
大阪夕陽丘学園短期大学 図書館
498.5074887
岡山県立大学 附属図書館
498.51/IS00249162
香川大学 図書館 農学部分館
鹿児島純心女子短期大学 図書館図書館
H9502227*
神奈川県立保健福祉大学 附属図書館附属図
498.51||I81||||R1100002534
Kamakura Women's University
611.3||I1006479
Show All Holding Libraries
各章末: 文献