米飯食品事典

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米飯食品事典

石谷孝佑, 藤木正一編

サイエンスフォーラム, 1994.8

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ベイハン ショクヒン ジテン

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各章末: 文献

Details

  • NCID
    BN11422461
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    280p
  • Size
    27cm
  • Classification
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