食品衛生学

Author(s)

• 川崎, 近太郎 カワサキ, チカタロウ
• 元山, 正 モトヤマ, タダシ
• 近藤, 雅臣 コンドウ, マサオミ

Bibliographic Information

食品衛生学

川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣共著

第一出版, 1973.5

10訂版

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク

Details

• NCID: BN11439624
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 343p
• Size: 22cm