書誌事項

母と子の野草料理

山崎青樹著

美術出版社, 1994.3

タイトル読み

ハハ ト コ ノ ヤソウ リョウリ

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内容説明・目次

目次

  • 七草粥
  • 若菜
  • 早春の庭の雑草たち
  • 蕗の薹
  • 土筆
  • 木の芽を食べる
  • 早春の花を食べる
  • 庭に植える食草たち
  • 山椒
  • 野蒜
  • 草もち〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11468768
  • ISBN
    • 4568360102
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    101p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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