母と子の野草料理

Author(s)

• 山崎, 青樹 ヤマザキ, セイジュ

Bibliographic Information

母と子の野草料理

山崎青樹著

美術出版社, 1994.3

Title Transcription

ハハ ト コ ノ ヤソウ リョウリ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 七草粥
• 若菜
• 早春の庭の雑草たち
• 薺
• 蕗の薹
• 土筆
• 木の芽を食べる
• 早春の花を食べる
• 庭に植える食草たち
• 山椒
• 野蒜
• 草もち〔ほか〕

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Details

• NCID: BN11468768
• ISBN:
  • 4568360102
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 101p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食用植物