健康と食生活

著者

• 東京都老人総合研究所 トウキョウト ロウジン ソウゴウ ケンキュウジョ

書誌事項

健康と食生活

東京都老人総合研究所編

（中高年と健康 / 東京都老人総合研究所編, 14）

東京化学同人, 1994.9

タイトル読み

ケンコウ ト ショクセイカツ

内容説明・目次

内容説明

この本は、健康で元気に長生きをするためには、どんな日常生活を過ごしたらよいのか、そして、どんな食生活が望ましいのか、といった中高年になにより大切な心掛けを、最新の医学知識に基づいて正しく指導し、食事の種類や量からその調理法に至るまでを細かく具体的に示している。

目次

• 第１章　高齢者の健康
• 第２章　健やかに年をとるための食生活
• 第３章　老年者の食事の実際—施設現場からの提言

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11493878
• ISBN:
  • 4807914138
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 152p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.59
  • NDC7 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 老人
• 親書誌ID:
  • BN09650678