身体(からだ)にやさしいインド : 神秘と科学の国の「生きる知恵」
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身体(からだ)にやさしいインド : 神秘と科学の国の「生きる知恵」
講談社, 1994.9
- タイトル別名
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身体にやさしいインド
- タイトル読み
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カラダ ニ ヤサシイ インド : シンピ ト カガク ノ クニ ノ イキル チエ
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
人間は「食」を通して環境を体内に摂り入れる—この単純な哲学に根ざしたインド庶民の「生」を追体験。
目次
- 序 はじめにカレーなる蘊蓄を
- １ ここは天竺ほとけの湯
- ２ 生命の科学・アーユルヴェーダ
- ３ 醍醐の味
- ４ 行者の宴
- ５ キラータの米
- ６ 金毘羅の海
- ７ 胡椒のスープ
- ８ 祝いの膳
- ９ 十六歳の乙女のお臀
- １０ 三角の宝もの
- １１ 幻の酒
- １２ 愛のカレー
「BOOKデータベース」 より
