きょうはロシア料理

著者

• 加藤, 美由紀 カトウ, ミユキ

書誌事項

きょうはロシア料理

加藤美由紀著

文化出版局, 1994.9

タイトル読み

キョウ ワ ロシア リョウリ

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• きょうはロシア料理

  1994

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

撮影:長嶺輝明

内容説明・目次

目次

• ЗАКУСКИ＋МУЧНЫЕ　БЛЮДА前菜＋穀物料理
• ОВОЩНЫЕ　БЛЮДА＋РЫБНЫЕ　БЛЮДА野菜料理＋魚料理
• МЯСЫЕ　БЛЮЛА＋ДЕСЕРТ肉料理＋デザート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11695577
• ISBN:
  • 4579204778
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 87p
• 大きさ: 19×21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC7 : 596.13
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- ロシア