牛乳と乳製品

著者

• 里, 正義 サト, マサヨシ

書誌事項

牛乳と乳製品

里正義著

（生活科學新書, 24）

羽田書店, 1943.2

タイトル読み

ギュウニュウ ト ニュウセイヒン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11696503
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 3, 218p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 648.1
• 件名:
  • NDLSH : 牛乳
  • NDLSH : 乳製品
• 親書誌ID:
  • BN04456113