新撰趣向帳
著者
書誌事項
新撰趣向帳
(江戸時代料理本集成, 第1帙)
臨川書店, 1978.4
複製版
- タイトル別名
-
卓袱會席趣向帳
- タイトル読み
-
シンセン シュコウチョウ
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注記
明和8年刊の複製版
和装本
タイトル「新撰趣向帳」は原本巻頭による
監修: 吉井始子
丁付け: 「12丁」は「一」から「四」、「又四」、「五」から「十一」まで。「1丁」は「39丁」が始まる前の「初」