海鰻百珍
著者
書誌事項
海鰻百珍
（江戸時代料理本集成, 第2帙）
臨川書店, 1978.4
複製版
- タイトル別名
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海鰻百珍
- タイトル読み
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カイマン ヒャクチン
大学図書館所蔵 件 / 全77件
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注記
寛政7年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
