料理三編山家集
著者
書誌事項
料理三編山家集
(江戸時代料理本集成, 第3帙)
臨川書店, 1978.4
複製版
- タイトル別名
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料理早指南
料理三篇山家集
- タイトル読み
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リョウリ サンペン サンガシュウ
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注記
享和2年刊の複製版
和装本
初編の書名: 料理早指南
巻頭の書名: 料理三篇山家集
監修: 吉井始子