冷凍すり身

Author(s)

• 新井, 健一 アライ, ケンイチ
• 山本, 常治 ヤマモト, ツネジ

Bibliographic Information

冷凍すり身

新井健一, 山本常治著

日本食品経済社, 1986.11

Title Transcription

レイトウ スリミ

Note

参考文献: 各章末

***記述は遡及データによる

Details

• NCID: BN11734952
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 279p
• Size: 22cm