ムニュの再評価 : シェフの持ち味が現れるコース料理 : 専門家の味をあなたの食卓に
著者
書誌事項
ムニュの再評価 : シェフの持ち味が現れるコース料理 : 専門家の味をあなたの食卓に
（シェフ・シリーズ, 64）
中央公論社, 1995.1
- タイトル別名
-
大渕康文ムニュの再評価 : シェフ ノ モチアジ ガ アラワレル コース リョウリ
- タイトル読み
-
ムニュ ノ サイヒョウカ : シェフ ノ モチアジ ガ アラワレル コース リョウリ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する