農産加工

著者

• 渡辺, 篤二 ワタナベ, トクジ

書誌事項

農産加工

渡辺篤二著

（農芸化学の基礎, 3）

技報堂, 1959

タイトル読み

ノウサン カコウ

• NII書誌ID(NCID): BN11832951
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 8, 221p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 613.3
• 件名:
  • NDLSH : 農芸化学
• 親書誌ID:
  • BN05165477