子どもをとり巻く食生活の現状から 知っておきたい食品添加物の話

著者

    • 坂本, 元子 サカモト, モトコ
    • 安藤, 節子 アンドウ, セツコ

書誌事項

子どもをとり巻く食生活の現状から . 知っておきたい食品添加物の話

坂本元子[述] . 安藤節子[述]

(Fujinnotomo Home Seminar, 1 . 子どもの健康は食卓から||コドモ ノ ケンコウ ワ ショクタク カラ)

婦人之友社, 1994.10

タイトル別名

婦人之友ホームセミナー

タイトル読み

コドモ オ トリマク ショクセイカツ ノ ゲンジョウ カラ : シッテ オキタイ ショクヒン テンカブツ ノ ハナシ

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内容説明・目次

目次

  • 子どもをとり巻く食生活の現状から(私たちが毎日“食べる”その目的は?;子どもに慢性疾患がふえている;おやつは子どもの心身の成長に大切;急に太ったときが要注意;食生活にリズムをつけて;子どもをとり巻く“食”の環境は?;子どもの健康を守るのはおとなの責任)
  • 知っておきたい食品添加物の話(食品添加物はなぜ使われる?;色や香りに敏感な日本人、だから…;日保ちするのはありがたいけれど;〈添加物全面表示〉といいながらその実態は?;添加物をとらない工夫;食品中にたくさんある有害化因子;子どもの飲みもの;毎日の食卓で大切にしたいこと)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN1191105X
  • ISBN
    • 4829201703
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    76p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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