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鉄人のサンドイッチ読本

坂井宏行著

(中公文庫, ビジュアル版)

中央公論社, 1995.1

タイトル読み

テツジン ノ サンドイッチ ドクホン

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注記

「坂井宏行のサンドイッチ教則本」(1981年刊)の改題(加筆)

内容説明・目次

内容説明

サンドイッチ・バリエーション。鉄人シェフ坂井が徹底研究。

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN12070927
  • ISBN
    • 4122022312
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    157p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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