胡椒 : その栽培から利用まで
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胡椒 : その栽培から利用まで
（熱帯農業シリーズ, . 熱帯作物要覧||ネッタイ サクモツ ヨウラン ; no.12）
国際農林業協力協会, 1983.2
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コショウ : ソノ サイバイ カラ リヨウ マデ
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注記
執筆: 後藤隆郎
参考文献・著者略歴: p122〜124