キチン、キトサンハンドブック

著者

• キチン、キトサン研究会 キチン キトサン ケンキュウカイ

書誌事項

キチン、キトサンハンドブック

キチン、キトサン研究会編

技報堂出版, 1995.2

タイトル別名

キチン, キトサンハンドブック

タイトル読み

キチン キトサン ハンドブック

注記

文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• 基礎編（キチン、キトサンの生物学；キチン、キトサンの生化学；キチン、キトサンの高次構造　ほか）
• 実験編（キチン、キトサンおよびそのオリゴマーの調製法；キチン誘導体調製法；キチン、キトサンの分析法　ほか）
• 応用編（抗菌作用；医用材料；化粧品材料　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12130461
• ISBN:
  • 4765500241
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 553p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 464.3
  • NDLC : RA91
• 件名:
  • BSH : キチン
  • BSH : キトーサン