日本食物史

著者

• 足立, 勇 アダチ, イサム

書誌事項

日本食物史

足立勇著

大谷書店, 1950.9-1950.10

改訂

• 上
• 下

タイトル読み

ニホン ショクモツシ

注記

標題紙には「雄山閣版」とあり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12285967
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
• 件名:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史