ヘルシーな京の精進料理

Author(s)

• 大村, しげ オオムラ, シゲ
• 西川,玄房 ニシカワ,ゲンボウ

Bibliographic Information

ヘルシーな京の精進料理

大村しげ,西川玄房著

（中公文庫, ビジュアル版）

中央公論社, 1995.5

Title Transcription

ヘルシー ナ キョウ ノ ショウジン リョウリ

Note

「京の精進料理」(1986年刊)の改題

Description and Table of Contents

Description

妙心寺・東林院の伝統に学ぶ、おいしく健康的な毎日の食事。

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN12670560
• ISBN:
  • 4122023270
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 158p
• Size: 16cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC7 : 596.11
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(日本)
• Parent Bibliography ID:
  • BN00380428