お酒おもしろノート

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お酒おもしろノート

日本醸造協会編

技報堂出版, 1995.5

Title Transcription

オサケ オモシロ ノート

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Note

監修: 国税庁鑑定企画官

Description and Table of Contents

Description

本書は、数あるお酒の中でも、日本酒を中心としたお酒に関する豆知識、おもしろい話などを満載したこれまでに例のない読み物である。

Table of Contents

  • お酒を楽しむために
  • 日本酒づくりの知識
  • お酒を活かす商品知識
  • きき酒のはなし
  • 買い方ノート
  • 売り方ノート
  • さまざまなお酒
  • 用語アラカルト

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BN12704593
  • ISBN
    • 4765542173
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    208p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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