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調理素材事典

高木節子, 加田静子編

愛智出版, 1995.4

タイトル読み

チョウリ ソザイ ジテン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN12742796
  • ISBN
    • 4872568508
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    日野
  • ページ数/冊数
    ii, 374p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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