芋類加工の理論と實際

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芋類加工の理論と實際

尾崎準一編

藷類加工技術研究協議會, 1948.3

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芋類加工の理論と実際

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イモルイ カコウ ノ リロン ト ジッサイ

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Details

  • NCID
    BN12756768
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    251p
  • Size
    22cm
  • Classification
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