栄養学各論
桑守豊美, 大野知子編集代表
（健康・栄養・食生活教育シリーズ）
中央法規出版, 1995.4
第2版
エイヨウガク カクロン
愛知学泉大学 岡崎図書館
498.14/ケ/6-2110036296
OPAC
秋田大学 附属図書館
119503693
アール医療専門職大学 図書館
498.55-E10004919
茨城キリスト教大学 図書館
498.55||Ku9600116857
茨城県立医療大学 附属図書館
498.55/E 3900040164
大阪樟蔭女子大学 図書館
498.08||Ke45||5244297D
大阪信愛学院大学 図書館
255694
大阪成蹊大学・短期大学 図書館
20183558
熊本県立大学 図書館図
498.55||Ku 960000243916
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
498.5||31||510780862
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付:参考文献
中央法規出版